舌尖上的历史8.3

《舌尖上的历史》以饮食人类学视角重构文明进程。书中追踪小麦驯化如何催生农业革命，茶叶贸易怎样引发全球权力博弈，辣椒传播如何塑造拉美饮食基因，快餐文化怎样折射现代性困境。作者揭示，食物不仅是生存需求，更是文明交流的DNA载体——当全球化浪潮席卷餐桌，那些沉淀在碗筷中的历史记忆，正在被新的味觉革命重新书写。

• 8.5

  垃圾之歌

  人类文明的物质性断代史

• 8.3

  古代的动物与灵异

  神话生物、巫术信仰与古代文明的超自然对话

• 8.4

  糖的故事

  甜蜜背后的权力游戏与科学革命

• 8.4

  符号侦探

  解码文化迷宫的福尔摩斯

• 8.5

  泰坦尼克上的“中国佬”

  揭秘泰坦尼克号上的华人乘客与历史偏见

• 8.2

  来份杂碎

  杂碎里的生活哲学与味觉盛宴

• 8.8

  伊甸园之门

  探寻人类起源与文明的秘密

• 8.5

  中国神话研究初探

  揭开古老传说的神秘面纱

• 8.7

  《菊与刀》

  解剖日本文化双重性的人类学里程碑

• 9.2

  《中国古代文化常识》

  全面了解中华文明的必读宝典