音频简介
《咖啡瘾史》首章以"卡尔迪传说"为引，复现埃塞俄比亚高原的咖啡发现现场；第二章通过"穆哈港"的关税档案，建模咖啡贸易的全球网络；第三章引入"第三空间"概念，解析咖啡馆与城市文明的共生关系；第四章结合"拿铁因子"经济学，推演咖啡消费的行为心理学；第五章运用fMRI脑成像技术，可视化咖啡因对多巴胺系统的劫持机制；第六章提出"咖啡带"假说，解析热带作物如何重塑地缘政治；终章在AI烘焙曲线的实验室，完成咖啡风味的算法革命。书中包含全球咖啡图谱、咖啡因代谢模拟器等创新资源，被誉为改变世界的黑色编年史。
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